MTek Guy ~~~ 說:
你有沒發現
自己做的點心其實比市面賣得好吃?
S.K. 說:
早就發現拉
MTek Guy ~~~ 說:
Market 太小?
所以沒在賣?
成本太高?
S.K. 說:
算一下失敗率和未賣出率
用黑心食品來賺比較實在
黑心成功率 100 ％
黑心放比較久，所以未賣出率下降
乳化劑、多用點B.P、加倍酵母和反式脂肪多放一點
比你作的辛苦有代價呀
MTek Guy ~~~ 說:
你用 BP ?
我昨天隔水加熱半天
S.K. 說:
我說市面上的拉
昨天作什麼呀
MTek Guy ~~~ 說:
海綿蛋糕
不是要用 BP ?
S.K. 說:
不用吧
戚風嗎
MTek Guy ~~~ 說:
我沒用過這個神奇的東西耶
S.K. 說:
巧克力戚風可能要加蘇打
其他的不用
MTek Guy ~~~ 說:
BP 是 baking power?
S.K. 說:
對
MTek Guy ~~~ 說:
哦
好像是叫做蛋糕油的
據說很神奇
不用隔水加熱
No comments:
Post a Comment