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Sunday, March 31, 2013

::: 今日基督教報 ::: 【信仰小百科】為什麼復活節要吃彩蛋?

::: 今日基督教報 ::: 【信仰小百科】為什麼復活節要吃彩蛋?:

"復活節的英文「Easter」一詞,其實源自古巴比倫的愛情、生育與戰爭的異教女神「Ishtar」;後來又演變成西歐與黎明、春天有關的異教女神「Eastre」,現代復活節常見的蛋、兔子、花朵等都源自當時的敬拜儀式。 "


Source: http://people.tribe.net/phosh/blog/0ef0836a-6e19-4aaf-85bc-abdc855848d5


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少了什麼嗎?

奶油、砂糖、蛋、麵粉和塩?

拿到了朋友送來的喜餅,裏頭有小朋友愛吃的 "小漢堡",小孩咬了一口,馬上說 "好香哦!"。因為朋友送時強調天然手作,翻面看了下配方,???。

配方:奶油、砂糖、蛋、麵粉和塩?

馬卡龍的餅乾體配料是很簡單的細砂、糖、蛋白和杏仁粉,天然的顏色能入色的選擇不多,主要是Shell 要輕,才能成功的長出漂出的裙邊,因此大多的色彩多以食用色素來取代。主要是天然的食材可能消泡和影響烘焙時間的調整。

餡料主要的選擇是奶油餡、甘那許或奶酪三種。三種餡料都用到奶油,所以室溫下會太軟,一定要冰。但這馬卡龍切開,看不出中間的夾餡,蛋白體又膨脹到很高, 一般來說,蛋白Shell 不太能承受天然的重香味材料,所以香氣由何而來呢?

回過頭來看看配方,我看不出有麵粉,但顏色和香味來源好像沒交代。言歸正傳,這個馬卡龍的裙邊真的很漂亮,可以打敗很多其他的競爭者。





Saturday, March 30, 2013

復活節


馬太福音 20:17-19 耶穌的預言
馬太福音 26:19-25 同度逾越節
馬太福音 26:36-45 客西馬尼的禱告

馬可福音 14:43-50 被補
馬可福音 15:12-20 判死刑
馬可福音 53:3-8 受苦

馬可福音 15:24-37 耶穌的死
約翰福音 19:31-36 肋旁被札
馬可福音 15:37-41 耶穌死時景像

馬可福音16:1-8 耶穌復活
路加福音24:44-49 向門徒顯現





Wednesday, March 27, 2013

心神不寧嗎?

真是心神不寧呀,看了一下星圖,原來是這麼一回事。
火星正好對沖滿月,滿月代表高點要向下走,火星對沖,心境上當然七上八下。

再看主管股市的木星 (中長線) 和金星 (短線)。目前天王星和金星合相,短線上,股市波動加大震盪。中長線的木星和冥土仍呈上帝手指狀,代表目前仍在等待重建的那道亮光,看來要持守信心,耐心等待。



City Cafe’推出掛耳式咖啡搶市 by 摩爾7-11研究室

7-11 這個 Channel 真可怕, 合作不錯後,自己產品就上架了。那天經過,看到買一送一,拍腦袋算一下,一杯的售價 12 元。


摩爾7-11研究室: "統一超商經營CITY CAFE品牌 8年之後也加入戰局,新推出曼特寧、瓜地馬拉兩種風味,統一超商表示,台灣即溶咖啡市場約 20 億元,掛耳式咖啡約占 2 億,雖然規模還不算大,但年成長已超過 25%。以去年與西雅圖合作熱銷明星掛式包咖啡為例,在冬天最冷寒流甚至創下單月銷售 50 萬包紀錄。"
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Tuesday, March 26, 2013

[占星. 股市] 雙上帝之指:擴張和毀壞

歐美股市的頻創新高和金磚四國的大回檔!  看了一下行星的行運圖,原來真相就在這裏頭。



這幾天的外行星實在太精彩了。兩個上帝之指,一個是土冥指向木星;另一個是木天指向土星。

一個是毀滅性的擴張,一個是急速擴張向毀滅。這個讓我想到目前金磚四國的大回檔和歐美的頻創新高。

Sunday, March 24, 2013

[八字] 吳寶春乃真食神也!



吳寶春的一場 EMBA 口水仗,打得沸沸揚揚的,成也媒體,敗也媒體,不過我喜歡吳師傅的麵包,也喜歡他的書。

最近關於他的新聞太多了,順便看了一下他的生日。由於沒有出生的時間,所以只能看 6 字。

Google 了一下,有個個人的簡介檔案。(連結)

生日:1970/ 9/ 5

這個生日的日主是戊土,是大土堆。土能含養包容萬物,外表柔軟,但內在剛毅。

戊土為日主的八字,喜歡甲木來疏土,因為出生在申月,已經有點冷了,再來個丙火就更好了。以六字來看,月干即甲木,但沒有看到丙火,不知時柱有沒有 (要看出生的時間)。

出生在申月,食神格,食神又出現在年柱的天干,出干,所以食神的特性明顯,這很合吳師傅的職業。食神格的人口腹之慾都不錯,表達能力也多很好。

地支子申半合水,一般夫妻宮有合相的,會建議晚婚。2013年流年為癸巳年,巳破申,由於這是四長生的破,算是初展階段的小亂流,所以預估影響不致太大,如果這回事件作代表的話,預計沒多久就會平息,不用太在意。

Google 了一下,發現網路有在提吳師傅要北上來開店,哇! 這不是太讚了。不過這樣一來,他和朋友哈肯鋪的吳先生要怎分市場呢? 我一直覺得麵包是有地域性的,天天吃的麵包,還是家附近的好,像我最常買的就是神旺和麵包樹,胖達人我就覺得普普了。


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[台北. 陽明山] 竹子湖海芋季











[台北. 東區] 安和 65








[台北. 東區] akuma caca


檢視較大的地圖

akuma caca 位於東區仁愛園環附近的巷弄中的地下室。外頭和內部就一整個設計感十足,來這兒聊天喝咖啡看正妹,是個不錯的地方。咖啡和簡餐都作得不錯,服務也很道地。 整個咖啡店就是一個設計品,很讚的地方。


















[占星. 春分] 找尋傳說中的春分點

在占星的領域,太陽的關鍵位置的星圖往往決定未來一年的走向。在個人的星盤上,當年度太陽回到自己出生時的星盤就是當年度的流年星盤,即是太陽回歸盤。

在測國運時,當太陽回到白羊度零度時,就是當年度的國運盤。在占星軟體的使用用,我一向推薦 ZET 這個軟體,他的時間設定能用月、天、時、金逐步調整,很容易的定出春、秋分盤,只要把當年度的 Sun 調到白羊 0 度 0 分,接下來就是解盤囉。







murmur @ Taipei。East: 2013 台灣春分國運圖: 在占星上一般都用春分時點起盤,看當年全年的運勢;再輔以秋分時點,作下半年的參考。 今天把春分圖排出來,看了一下,相位是一個風箏 Kite 耶! 風箏在占星上的解釋,就是有解的衝突相。衝突的兩端配上合緩交角的兩端作潤滑。 以台北時間來看,天底的冥王...


Thursday, March 21, 2013

[占星. 春分] 2013 台灣春分國運圖


在占星上一般都用春分時點起盤,看當年全年的運勢;再輔以秋分時點,作下半年的參考。

今天把春分圖排出來,看了一下,相位是一個風箏 Kite 耶!

風箏在占星上的解釋,就是有解的衝突相。衝突的兩端配上合緩交角的兩端作潤滑。

以台北時間來看,天底的冥王摩竭對上天頂的月亮天蠍,一付心神不寧狀。再看合諧兩方是深層傷痛的凱龍和土星的凌遲,我已經不知該說什麼了!

再看下降點,天王火星,有突發的衝突相。

整個春分圖看來不怎詳合呀。但天頂的月亮在巨蟹是有力的,希望能搞定這一切吧。
BTW, 天頂一般是指執政最高當局。

the only good thing is knowledge and the only evil is igorance

Socrates
Bloomberg Today

Sunday, March 17, 2013

[占星. 股市] 上帝手指 Yod

150 度是個不情願的相位, 兩個 150 度的話,就是上帝手指,上帝手指意思,就是:

天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,容乏其身....

最近冥、土和木形成了上帝的手指,手指頂端所指向的,正是木星 (財星金融領域)。目前土星和冥王星是在互容的相位,互容的力量能發揮出兩個行星的正面力量,因此能將土星的緩慢試煉和冥王星的重建力量發揮到極致,而運用領域就在 150 度指向的木星金融領域。

所以股市準備好了嗎?


murmur @ Taipei。East: 2013 年金融占星:漸入佳境

沒想到這回的波動是向下波動拳!

murmur @ Taipei。East: 2013 年金融占星:漸入佳境:

 "火星行動較快,會和木星發生多次交角,理論上交角發星多是波動增大:
3月下旬白羊火星  60 度木星"

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Saturday, March 16, 2013

[台北. 東區] 安和 65

店如其名,座落在台北東區安和路 65 號的地下室。

很特別的咖啡店,找天一定要來座座。