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Saturday, January 5, 2013
讓大樹倒下的 ~ 樂麵屋
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日本人愛逛永康街,這可能能夠解釋為什麼永康街內這麼多拉麵店。今天信步走進了永康公園對面的巷子內,一條巷子裏面就有兩家樂麵屋,生意應該是好到不得了吧! 那一定要試試看了。
第一間走進去,服務人員說只剩杷台位置了,我說我去下一家看看,他很好禮的問我要不要先登記排隊,果不期然,下一家人更滿,只要回頭在座杷台的位置。
點麵的單子很特別,一碗麵就動用了一張紙,問題從麵的粗細、辣度、湯頭味道等等,但... 這也太不環保了吧,大樹會因而倒下的吧!!! 曾經在香港的越南麵食館,吃過更複雜的麵點,但人家也是一桌用一張,而不是一碗用一張單子,而且訂單中的叮嚀,很多很可印在主 menu 上呀!!! 腦海中,大樹倒下囉!
服務人員很細心,會記住點餐人的位置,上菜時不會再問一次。這家拉麵也確實好吃,應該是我在永康街吃過最好吃的拉麵,個人認為口感上還略勝東區的屯京拉麵店。
店內的氣氛很 high,音樂算大聲,服務人員邊喊著日語,很有日本味的一家拉麵店。
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